白水煮蛋她可会了。

“小姐，可是要做晚饭了？我看老先生那边许是有点饿了。”蔡婆婆端了一簸箕的干腌菜叶子回来，碰到谢慧齐，赶紧问。

天入黑了，晒着的干货也得往回搬。

谢慧齐抓了抓簸箕里的干腌菜，尝了尝味，觉得盐味跟水份都差不多了，说，“明天再晒一天就可以入坛子吧？”

“是差不多了，明天晒好我就入。”蔡婆婆忙道。

饼子里摊了鸡蛋，在这年头来说也算得上是好的，而且谢慧齐跟他们吃的都一样，下人自然没什么好说的，也知道主子仁厚才这般对待他们，换别家的下人，一早能得一碗粥也算是仁慈了，更别提河西大多数有奴仆的家里一天顶多就朝夕两顿，哪能随主子似的一天三顿地吃。

**

家里的菜地和养的鸡这些都是阿菊周围他们忙，谢慧齐也就是费费心，这时候有帮手的用处就显出来了，要是让她自己一个人忙这么多事，她早累死了。

入了秋，白日就明显地短了，这日酉时刚过一半，太阳就落了山，鸡就在窝前打转了。

天就快要黑了。

谢慧齐这时候往门边看了看。

他们家早就没了先前住在侯府的风光，现在就一个一进的院子，推开大门就可以把整个家看遍，他们站在廊下，也完全可以看到大门……

谢慧齐刚从织房出来，阿菊就来报，“小姐，我今天捡了六个鸡蛋，九个鸭蛋，七个鹅蛋，等会是不是要给大郎和小郎煮两个鸡蛋？”

阿菊是谢慧齐在河西买的下人，她小时候脸上被开水烫了疤，一张脸大半张被毁了，她个头又矮，人生得粗壮偏又瘦，显得头大无比更是丑陋，她脚还有点跋，整个人显得呆笨无比，过了二十都没嫁出去，大忻朝年过二十不嫁的女子是要给官府交银子的，她家里人不愿意再养她就把她卖了，她确实也有些粗手粗脚，细致活干不来，但许是在家中做惯了农活，连柴也劈得，谢慧齐买来她也不亏，家中有了她跟周围，至少柴房和菜地的事都不需谢慧齐费太多的心。

阿菊则是跟了这家子人，虽然活还是要做一点，但至少不用被爹娘和兄弟又打又骂了，晚上也还有个饱觉睡，不用从天亮就干活干到半夜鸡打鸣，很是忙得开心，成天傻乐，有什么事，例如鸡鸭鹅生了几个蛋都会颠颠地跑来跟谢慧齐报喜，都已不太记得以前的不幸了。

听到她傻兮兮的报喜，谢慧齐笑弯了眼，道，“那就煮两个吧。”

“诶，那我去煮。”阿菊就又跑了。